Röstkaffee-Komposition

Röstkaffee-Komposition

Fairer Partnerschaftskaffee aus Wiwilí


Vollmundige Bio-Hochlandkaffee-Komposition° aus Nicaragua und Äthiopien, mit angenehm kräftigem Geschmack von Kleinbäuer*innen-Familien der Kooperativen La Providencia und OCFCU.

Komposition aus gut abgestimmten Bio-Arabica-Bohnen aus Nicaragua und Äthiopien. Die Kaffees der Kooperativen La Providenica in Nicaragua und OCFCU in Äthiopien haben eine ausgewogene und zugleich kräftige Note mit einem Hauch Schokolade und Blüten. Sie haben einen harmonischen und leicht süßlichen Geschmack. Seine Vollmundigkeit erhält der Kaffee durch die reifen, hocharomatischen Bio-Kaffeekirschen, die am Berg Kilambé in Wiwilí wachsen. Durch die schonende Langzeitröstung von bis zu 17 Minuten entwickelt sich das volle Kaffeearoma. Geeignet für alle Kaffeevollautomaten und gängigen Zubereitungen.

In Freiburgs Partnerstadt Wiwilí profitieren Kleinbauernfamilien von ihrem Zusammenschluss in der Kooperative LA PROVIDENCIA und dem Verkauf ihres biozertifizierten Kaffees in den Fairen Handel. Sie können entscheiden, an wen und zu welchem Bedingungen sie ihren Kaffee verkaufen. Durch den garantierten Mindestpreis verbessern sich ihre Lebenssituation und die Arbeitsbedingungen. Zudem können sie durch die Vorfinanzierung der Kaffeeernte erntelose Zeiten ohne Bankkredite überbrücken. Ein Teil der Fairhandelsprämie wird für den Schul- oder Universitätsbesuch der Kinder, für Kleinstkredite oder die medizinische Versorgung verwendet. Die Kooperative steht für gelebte Solidarität zwischen Produzierenden und Konsument*innen und schafft Perspektiven für zukünftige Generationen.

Ein gutes Leben für alle ist ein zentrales Grundprinzip des Fairen Handels und Anliegen des Freiburger Partnerschaftskaffees aus Nicaragua. Mit Ihrem Einkauf fördern Sie einen nachhaltigen Konsum, verbessern die Lebensbedingungen vieler Kleinbauernfamilien und tragen zu einer zukunftsfähigen, global gerechten Welt bei.

Der Wiwilí-Verein und die Stadt fördern schon seit vielen Jahren die Freund- und Partnerschaft zwischen Freiburg und Wiwilí, z.B. durch Bildungsprojekte, den Bau von Wasserleitungen und den Aufbau von nachhaltigen Landwirtschafts- und Aufforstungsprojekten. Durch den von der Kooperative La Providencia bezogenen Kaffee kann die langjährige Solidaritätsarbeit mit einem weiteren konkreten Projekt gefestigt werden. Durch den direkten Kontakt nach Wiwilí trägt der faire Partnerschaftskaffee zu einer Vertiefung der Zusammenarbeit sowie zum weiteren Aufbau zukunftsfähiger, resilienter Lebensgrundlagen durch die Menschen vor Ort bei.

°aus kontrolliert ökologischem Anbau


Gemahlen 250g

Artikelnummer: Ni5-13-801-04
Päckchen: 5,65 €
Kilo: 22,60 €
5kg-Karton: 113,00€

Gemahlen 500g

Artikelnummer: Ni5-13-802-04
Päckchen: 11,20 €
Kilo: 22,40 €
5kg-Karton: 112,00€

Bohne 500g

Artikelnummer: Ni5-13-803-04
Päckchen: 11,10 €
Kilo: 22,20 €
5kg-Karton: 111,00€