Röstkaffee

Röstkaffee

Fairer Stadtkaffee aus Nicaragua


Sortenreiner Bio-Hochland-Kaffee°* aus Nicaragua, mittelkräftig und ausgewogen-aromatisch, von Kleinbäuer*innen-Familien der Kooperative Cosatin.

Mit seiner naturmilden, handverlesenen Spitzenqualität und seinen feinen Noten von Zitrusfrüchten zählt er weltweit zu den besten Kaffees. Er wächst im unwegsamen Hügelland, wird von Hand gepflückt, nass in eigenen Anlagen der Kooperative aufbereitet und danach in der Sonne getrocknet. Durch die schonende Langzeitröstung von bis zu 17 Minuten entwickelt sich das volle Kaffeearoma. Geeignet für alle Kaffeevollautomaten und gängigen Zubereitungen.

Die Kleinbauernfamilien von COSATIN profitieren von ihrem Zusammenschluss und dem Fairen Handel. Faire Preise und langjährig gesicherte Lieferabnahmen sorgen für ein regelmäßiges Einkommen und verbesserte Produktionsverfahren. Kaffee und Honig aus biologischem Anbau werden vor allem für den Fairen Handel produziert, für den Eigenbedarf und den lokalen Markt Gemüse und Früchte. Um gegen den Klimawandel gewappnet zu sein, konnte durch die eigene Bio-Marke für Milchprodukte und Gemüse ein weiteres Standbein aufgebaut werden. Ein Teil der Fairhandelsprämie wird unmittelbar an die Produzent*innen ausbezahlt. Viele Familien finanzieren damit den Schul- oder Universitätsbesuch ihrer Kinder. Somit schafft die Kooperative auch Perspektiven für kommende Generationen.

Ein gutes Leben für alle ist ein zentrales Grundprinzip des Fairen Handels und Anliegen des Freiburger Stadtkaffees aus Nicaragua. Mit Ihrem Einkauf fördern Sie einen nachhaltigen Konsum, verbessern die Lebensbedingungen vieler Kleinbauernfamilien und tragen zu einer zukunftsfähigen, global gerechten Welt bei.

°aus kontrolliert ökologischem Anbau
*Naturland Fair zertifiziert (100%)


Gemahlen 250g

Artikelnummer: Ni1-13-801-04
Päckchen: 5,35 €
Kilo: 21,40 €
5kg-Karton: 107,00€

Gemahlen 500g

Artikelnummer: Ni1-13-802-04
Päckchen: 10,50 €
Kilo: 21,00 €
5kg-Karton : 105,00€

Bohne 500g

Artikelnummer: Ni1-13-803-04
Päckchen: 10,40 €
Kilo: 20,80 €
5kg-Karton: 104,00€